崇文区，尤其是鲜鱼口地区商铺林立，光老字号就有几十家，同仁堂、全聚德、便宜坊、都一处等老

字号更是享誉海内外。这些名店老号发展之快、规模之大、门类之多几乎涵盖了老北京的商业史，这

些老字号虽历尽百年，经久不衰。