为贯彻落实市局关于做好食品安全工作的精神，把好市场准入关，分局副局长李云鸿带领市场科于7月31日、8月1日深入全区各个市场业态现场调查了解情况。“市场业态”的概念是相对于市场而说的，市场业态的主体是公司，它的实际经营方式是以市场的形式而存在，并没有合法的市场经营资格。这类主体往往是监管的盲区和盲点，明明是市场业态，但由于职责分工所限市场科却无法介入管理。自分局确定此类主体统一由市场科管理以来，各工商所积极配合市场科收集此类市场业态主体档案、资料，由分局市场科统一汇总、整理，制定相应监管措施。并于近日对此类市场业态主体进行了一次现场大摸底行动，进一步掌握了宝贵的第一手资料，为下一步开展工作打下了良好的基础。

来源：首都之窗