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为了贯彻党的十七大精神，深入推进食品小作坊专项整治工作，确保整治工作常抓不懈。通州区质量技术监督局2007年11月3日组织召开全区食品加工小作坊质量安全专项整治管理工作会议。全区110家食品生产加工小作坊负责人参加了会议。通州区质量技术监督局结合通州区食品生产加工小作坊的特点，采取四项措施进一步规范小作坊生产行为，保证食品加工小作坊食品质量。
一是食品生产加工小作坊全面实行公开承诺，挂牌“生产，并建立原辅料进货和产品销售台帐登记制度，如实记录和保存；
二是区质监局将加大整治力度，严厉打击使用非食品原料和回收过期食品为原料生产加工食品、超范围和超限量使用食品添加剂行为；
三是对有一定基础，通过整改提高能够达到取得食品生产许可证要求的小作坊，积极给予技术上的扶持，帮助早日取证；
四是对整改后不合格或拒不整改的小作坊，坚决依法予以取缔。
来源：通州区 |
